Ó, Istenem, nem tudom elhinni, hogy megcsináltam. Négy hétig ragaszkodtam hozzá, és nagyszerű volt. A vacsora az elmúlt hónapban semmilyen éjszaka nem volt traumatikus. Teljesen egészséges, új ételeket ettünk, nagyon kevés zavarral. Én még mindig sokk vagyok.
Mielőtt Holden született, azt gondoltam, hogy egy gyerekkel való tartózkodás magában foglalja a ház nagyon tiszta tartását, és minden este friss forró ételt készíteni vacsorára. Néhány hetes férjem, amikor a férjem hazajött, hogy könnyben találjon engem, kissé ellazítottam ezt a szabványt (de ez mindig is volt a végső-június-cleaver-fantasztikus szakaszom). Fokozatosan egy olyan mintába engedtünk, ahol eldöntenék a vacsorát, és ő készíti el, miközben lefekvés előtt szoptattam a babát. Egyébként úgy érzem, hogy megérkeztem! Oké, szóval ez a jó rész.
Az összes élelmiszerünk egy nagy robbantásba kerülése (mint egy családi, segítőkész apa) édes. És ez nagyon kevés gondolkodással lehetséges a nyomtatási élelmiszerlisták segítségével. A rossz rész az, hogy a bazsalikomunk minden hét végére eléggé vadul lett.
Sikered a házában lévő válogatós étkezők számától (és változatosságától) is függ. Mivel én vagyok a legszebb vagyok, át tudom lépni az összes koriander, őszibarack és sertéshús receptjét a Go Go – BTW -ből, nagyon könnyűvé teszi ennek megtételét azáltal, hogy az összetevőket a receptnevekhez számolva és keresztre hivatkozva.
Egy másik kis panasz az, hogy a köreteket nem nagyon jól kiemelik a fő receptoldalon, tehát ha nem vigyázol, akkor teljes egészében elkészítheti a vacsorát anélkül, hogy rájönne, hogy rizst kellett volna helyeznie a tűzhelyre.
Mindezek ellenére imádtuk, és egy módosított ötödik és hatodik hetet próbálunk, ahol néhány régi kedvencünkbe szövünk (csirke parm, hol voltál egész hónapban? És steak, miért hagytál el engem?)
Néhány kedvencünket felfedeztük:
Forró húsgombóc -szendvicsek reggelistar vega húsgombócokkal
Pekándi-krisztus pisztráng narancssárga rozmaring szósszal
Kaliforniai taco saláta
Fusilli friss paradicsommártással (és bazsalikommal, nyáron szereti a bazsalikomot!)
görög salátával töltött pita
grillezett csirke kolbász Kabobok nyári zöldségekkel
Olyanok, amelyek nélkül élhetnénk:
Narancssárga lazac (túl narancs-y)
Japán padlizsán és zöldbab fokhagymás szószban (valószínűleg túl sok napot vártunk ezen a padlizsánon)
Mindezek ellenére nagyon félelmetes, ha valaki hetente öt ételt tervez, egész évben friss, szezonális ételeket használ!